W naszych wpisach blogowych dużo uwagi poświęcamy otyłości brzusznej, która jest ważnym czynnikiem ryzyka wielu chorób, takich jak zespół metaboliczny, cukrzyca typu 2, nadciśnienie, miażdżyca i inne choroby serca, niektóre choroby nowotworowe etc. Ten typ otyłości spowodowany jest nadmiernie rozbudowanym tłuszczem brzusznym (trzewnym).

Tłuszcz brzuszny otacza narządy jamy brzusznej i znajduje się głębiej od tłuszczu podskórnego. Jego nadmierna akumulacja zaburza prawidłowe funkcjonowanie układu hormonalnego, gospodarki energetycznej, układu krążenia, układu odpornościowego i neurologicznego. Dlatego właśnie otyłość brzuszna jest tak niebezpieczna dla Twojego zdrowia!

Niestety, w przeciwieństwie do tłuszczu podskórnego, który jest relatywnie łatwy do usunięcia, rozbudowany tłuszcz brzuszny wymaga często ingerencji chirurgicznej.

Niedawno pisaliśmy o tym, że dieta niskowęglowodanowa przyczynia się do wybiórczego spalania groźnego tłuszczu brzusznego (http://solumed.pl/korzysci-ze-stosowania-diety-niskoweglowodanowej/), nie wpływając na tkankę mięśniową.  Jako uzupełnienie, warto dodać, że kluczowy w tej diecie powinien być błonnik, który znajduje się w warzywach i owocach.

Właśnie opublikowane na łamach czasopisma Obesity wyniki badania przeprowadzonego na Wake Forest University Baptist Medical Center wskazują, że na każde 10 gram rozpuszczalnego błonnika spożywanego codziennie przybiera się średnio o 3.7% mniej tłuszczu brzusznego!

Badanie przeprowadzono na dużej, 1000 osobowej grupie ochotników, których poddano obserwacji przez okres 5 lat. Otrzymane rezultaty są potwierdzeniem wcześniejszych obserwacji, że spożywanie błonnika obniża ryzyko zachorowania na choroby serca czy cukrzycę typu 2. Po prostu, osoby spożywające duże ilości rozpuszczalnego błonnika są szczuplejsze.

Nie wiadomo dokładnie w jaki sposób błonnik przyczynia do ograniczenia tycia brzusznego. Być może dlatego, że spożywając posiłki bogate w błonnik szybciej zaspakajamy głód, a przez to spożywamy mniej kalorii.

Gdzie znajdziesz błonnik rozpuszczalny? Wszystkie warzywa są bogate w błonnik, a w szczególności nasiona roślin strączkowych, kapusta, brukselka, kalafior, marchew, buraki, rzepa, kalarepa. Również owoce (świeże i suszone) zawierają dużo błonnika: śliwki i morele, jabłka, gruszki, jeżyny, maliny, porzeczki, truskawki, agrest, żurawina, orzechy. Najlepiej oczywiście jeść warzywa i owoce surowe, ze skórką czy drobnymi pestkami.

Jeśli dbasz o swoje zdrowie i figurę, wzbogać swą codzienną dietę o błonnik rozpuszczalny. Taka dieta nie tylko poprawi Twoje trawienie, ale również obniży ryzyko zachorowania na różne niebezpieczne choroby oraz przyczyni się do ładniejszej sylwetki.

W razie pytań zapraszamy na wizyty konsultacyjne do naszych specjalistów z zakresu dietetyki i żywienia.

Poprzednia porada dietetyczna.

kategoria: Anti-aging, Blog Specjalistów, Porady żywieniowe
brak komentarzy » 04:53